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(호텔) 식음료서비스관리론
(호텔) 식음료서비스관리론 / 박영배 저
내용보기
(호텔) 식음료서비스관리론
자료유형  
 단행본
ISBN  
8977392519 93570 : \18000
청구기호  
594.8 박64ㅅ
저자명  
박영배
서명/저자  
(호텔) 식음료서비스관리론 / 박영배 저
판사항  
재판
발행사항  
서울 : 배산출판사, 2003
형태사항  
363p : 삽도 ; 27cm
서지주기  
참고문헌 (p. 362-363) 수록
키워드  
식음료 호텔 서비스
가격  
\18000
Control Number  
kpcl:158544
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