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(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management
(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management / 강병남 ; 조용범 [공]지음
Содержание
(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management
자료유형  
 단행본
ISBN  
8970062599 93590 : \12000
청구기호  
596.9 강44ㅇ
저자명  
강병남
서명/저자  
(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management / 강병남 ; 조용범 [공]지음
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 지구문화사, 2001
형태사항  
415p : 삽도 ; 23cm
서지주기  
참고문헌 수록
키워드  
새외식 산업실무론
기타저자  
조용범
가격  
\12000
Control Number  
kpcl:158542
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