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(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management
![(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management / 강병남 ; 조용범 [공]지음](http://bookimg.naver.com/coverimg/booktopia/book_down/BookImg/Detail/0307/03071700.gif)
(새) 외식 산업실무론 = Food industrial management
- Material Type
- 단행본
- Date and Time of Latest Transaction
- 164315.00
- ISBN
- 8970062599 93590 : \12000
- Callnumber
- 596.9 강44ㅇ
- Author
- 강병남
- Title/Author
- (새) 외식 산업실무론 = Food industrial management / 강병남 ; 조용범 [공]지음
- Edited Info
- 개정판
- Publish Info
- 서울 : 지구문화사, 2001
- Material Info
- 415p : 삽도 ; 23cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 조용범
- Price Info
- \12000
- Control Number
- kpcl:158542
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
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