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한국 식품학 입문
한국 식품학 입문 / 이철호 ; 권태완
Contents Info
한국 식품학 입문
Material Type  
 단행본
ISBN  
8976414934
Callnumber  
574 이83ㅎ
Author  
이철호
Title/Author  
한국 식품학 입문 / 이철호 ; 권태완
Publish Info  
서울 : 고려대학교출판부, 2003
Material Info  
600 p. ; 24 cm
General Note  
2004년도 대한민국학술원 기초학문분야 우수학술도서 선정
Index Term-Uncontrolled  
한국 식품 입문
Added Entry-Personal Name  
권태완
Price Info  
\23000
Control Number  
kpcl:152583
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