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한국 식품학 입문
한국 식품학 입문 / 이철호 ; 권태완
내용보기
한국 식품학 입문
자료유형  
 단행본
ISBN  
8976414934
청구기호  
574 이83ㅎ
저자명  
이철호
서명/저자  
한국 식품학 입문 / 이철호 ; 권태완
발행사항  
서울 : 고려대학교출판부, 2003
형태사항  
600 p. ; 24 cm
주기사항  
2004년도 대한민국학술원 기초학문분야 우수학술도서 선정
키워드  
한국 식품 입문
기타저자  
권태완
가격  
\23000
Control Number  
kpcl:152583
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