(호텔·레스토랑) 식음료 실무론

자료유형: 단행본

: 177907

ISBN: 8977395240 93980

청구기호: 594.8 김65ㅅ

저자명: 김용기

서명/저자: (호텔·레스토랑) 식음료 실무론 / 김용기 ; 김종규 ; 김학재 [著]

발행사항: 서울 : 백산, 2003

형태사항: 311p : 삽도 ; 25cm

서지주기: 참고문헌 수록

기타저자: 김종규

기타저자: 김학재

가격: ￦14000

Control Number: kpcl:151152

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