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(호텔·레스토랑) 식음료 실무론
(호텔·레스토랑) 식음료 실무론 / 김용기 ; 김종규 ; 김학재 [著]
(호텔·레스토랑) 식음료 실무론

상세정보

자료유형  
 단행본
 
177907
ISBN  
8977395240 93980
청구기호  
594.8 김65ㅅ
저자명  
김용기
서명/저자  
(호텔·레스토랑) 식음료 실무론 / 김용기 ; 김종규 ; 김학재 [著]
발행사항  
서울 : 백산, 2003
형태사항  
311p : 삽도 ; 25cm
서지주기  
참고문헌 수록
기타저자  
김종규
기타저자  
김학재
가격  
￦14000
Control Number  
kpcl:151152

MARC

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