(최신) 조리원리

자료유형: 단행본

: 123913

ISBN: 8984890642 93570

청구기호: 594.5 윤65ㅈ

저자명: 윤옥현

서명/저자: (최신) 조리원리 / 윤옥현 [외] 공저

판사항: 개정판

발행사항: 서울 : 효일, 2002

형태사항: 290p : 삽도 ; 26cm

서지주기: 참고문헌과 색인(p. [286]-290) 수록

기타저자: 윤옥현

기타저자: 손정우

기타저자: 최순남

기타저자: 신동주

기타저자: 권경순

기타저자: 정두례

가격: ￦14000

Control Number: kpcl:150429

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