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(기능사 필기시험 대비) 제과·제빵 총정리 / 전도근 ; 이승식 공저

Contents Info

(기능사 필기시험 대비) 제과·제빵 총정리

자료유형: 단행본

: 164547

ISBN: 8942908101 93592

청구기호: 594.5541 전25ㅈ

저자명: 전도근

서명/저자: (기능사 필기시험 대비) 제과·제빵 총정리 / 전도근 ; 이승식 공저

판사항: 3판

발행사항: 서울 : 일진사, 2004

형태사항: 523 p : 삽도, 도판 ; 26cm

기타저자: 이승식

가격: ￦20000

Control Number: kpcl:140428

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