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야생 Killer 효모의 분리 및 포도주 발효효모와의 융합
야생 Killer 효모의 분리 및 포도주 발효효모와의 융합
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■24510▼a야생 Killer 효모의 분리 및 포도주 발효효모와의 융합▼d정원철
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■300 ▼a77 p.▼c26 cm
■5021 ▼a학위논문(박사)▼b서울여자대학교 대학원▼c식품과학과▼d1988
■653 ▼a야생▼aKILLER▼a효모▼a포도주▼a발효▼a융합
■9501 ▼a비매품
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| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| AM001195 | TD 574 정66ㅇ '88 | 참고자료실 | 대출불가 |
대출불가 마이폴더 |
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