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최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제
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마크정보
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최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제
자료유형
단행본
ISBN
8947200069
KDC
594.54
청구기호
594.54
최67ㅊ
저자명
최수근
서명/저자
최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제 / 최수근
판사항
개정판
발행사항
서울 :
형설출판사
, 1996
형태사항
442p. ; 26cm
키워드
최수근
서양요리
프랑스
요리
가격
\25000
Control Number
kpcl:12553
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594.54-최67ㅊ
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저자
최수근
출판사
형설출판사
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