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최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제
최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제 / 최수근
コンテンツ情報
최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제
자료유형  
 단행본
ISBN  
8947200069
KDC  
594.54
청구기호  
594.54 최67ㅊ
저자명  
최수근
서명/저자  
최수근의 서양요리 : 프랑스 요리의 이론과 실제 / 최수근
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 형설출판사, 1996
형태사항  
442p. ; 26cm
키워드  
최수근 서양요리 프랑스 요리
가격  
\25000
Control Number  
kpcl:12553
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EM018633 594.54 최67ㅊ 제적도서 제적 제적
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