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기초제과제빵기술 = The Baker's manual
기초제과제빵기술 = The Baker's manual / 정청송 저
기초제과제빵기술 = The Baker's manual

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8933601783
청구기호  
594.5541 정823ㄱ
저자명  
정청송
서명/저자  
기초제과제빵기술 = The Bakers manual / 정청송 저
발행사항  
서울 : 기전연구사, 1996
형태사항  
401p. ; 26cm
키워드  
기초제과제빵기술 BAKERS MANUAL
가격  
\10000
Control Number  
kpcl:12552

MARC

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