자료유형  

 단행본

ISBN  

8977391938

청구기호  

594.5541 김85ㅃ

저자명  

김충호

서명/저자  

빵과 과자만들기 : 제과제빵 이론과 실무 / 김충호 著

발행사항  

서울 : 白山出版社, 1997

형태사항  

329p : 사진 ; 26cm

키워드  

빵 과자만들기 제과제빵 이론과실무

가격  

\15000

Control Number  

kpcl:12492