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서양조리기술론
서양조리기술론 / 정청송 편저
コンテンツ情報
서양조리기술론
자료유형  
 단행본
ISBN  
8933601139
KDC  
594.54
청구기호  
594.54 정823ㅅ
저자명  
정청송
서명/저자  
서양조리기술론 / 정청송 편저
판사항  
개정증보
발행사항  
서울 : 기전연구사, 1999
형태사항  
704p. ; 26cm
키워드  
서양조리기술론
가격  
\22000
Control Number  
kpcl:12491
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EM018567 594.54 정823ㅅ 제적도서 제적 제적
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