본문

서브메뉴

검색

  1. Home
現代호텔經營學 : 주방관리론
現代호텔經營學 : 주방관리론 / 金東昇 著
現代호텔經營學 : 주방관리론
자료유형  
 단행본
KDC  
596.81
청구기호  
596.81 김315ㅎ
저자명  
김동승
서명/저자  
現代호텔經營學 : 주방관리론 / 金東昇 著
발행사항  
서울 : 機電硏究社, 1991
형태사항  
419p. ; 22cm
키워드  
현대호텔경영학 주방관리론
가격  
\7000
Control Number  
kpcl:12377
New Books MORE
최근 3년간 통계입니다.
상세정보출력

פרט מידע

  • הזמנה
  • לא קיים
  • 도서대출신청
  • התיקיה שלי
גשמי
Reg No. Call No. מיקום מצב להשאיל מידע
EM018433 596.81 김315ㅎ 보관자료실 대출불가 대출불가
마이폴더

* הזמנות זמינים בספר ההשאלה. כדי להזמין, נא לחץ על כפתור ההזמנה

로그인 후 이용 가능합니다.

도서위치