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한국음식대관 <제1권> : 한국음식의 개관
![한국음식대관 <제1권> : 한국음식의 개관 / 윤서석 [외 저]](/Users/kpcl/Images/bookdefaultsmall.gif)
한국음식대관 <제1권> : 한국음식의 개관
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 038588
- ISBN
- 8985764071 94590
- ISBN
- 898576408X(세트)
- 청구기호
- 594.51 한16ㅎ
- 저자명
- 한국문화재보호재단
- 서명/저자
- 한국음식대관 <제1권> : 한국음식의 개관 / 윤서석 [외 저]
- 발행사항
- 서울 : 한국문화재보호재단, 1997
- 형태사항
- 558 p. : 삽도(일부채색) ; 31 cm
- 서지주기
- 참고문헌과 색인(p. 551-558) 수록
- 기타저자
- 윤서석 , 1923-
- 기타저자
- 이기열 , 1924-
- 기타저자
- 유태종 , 1924-
- 기타저자
- 안명수 , 1943-
- 기타저자
- 조후종 , 1935-
- 기타저자
- 이효지 , 1940-
- 기타저자
- 권태완 , 1932-
- 기타서명
- 한국음식의 개관. 제1권
- 가격
- ￦60000
- Control Number
- kpcl:105491
MARC
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