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(다시 보고 배우는) 조선무쌍신식요리제법
(다시 보고 배우는) 조선무쌍신식요리제법
상세정보
MARC
008011212s2001 ulka 001a kor■00100085070
■005050229.00
■020 ▼a898571905X▼g94590
■020 ▼a8985719009(세트)
■090 ▼a594.51▼b이65ㅈ
■1001 ▼a이용기
■24510▼a(다시 보고 배우는) 조선무쌍신식요리제법▼d이용기 지음▼e황혜성 자문▼e옛음식연구회 편역
■260 ▼a서울▼b궁중음식연구원▼c2001
■300 ▼a360 p.▼b삽도(일부채색)▼c27 cm
■44000▼a옛음식책 시리즈▼v2
■50000▼z색인: p. 348-359
■50000▼z부록: 콩자반 외 수록
■50000▼z별책부록: "朝鮮無雙新式料理製法" 원문 / 永昌書館 編輯部 簒 (293 p.)
■710 ▼a옛음식연구회▼e편역
■9500 ▼b￦65000
