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(다시 보고 배우는) 조선무쌍신식요리제법
(다시 보고 배우는) 조선무쌍신식요리제법
상세정보
- Material Type
- 단행본
- 085070
- Date and Time of Latest Transaction
- 050229.00
- ISBN
- 898571905X 94590
- ISBN
- 8985719009(세트)
- Callnumber
- 594.51 이65ㅈ
- Author
- 이용기
- Title/Author
- (다시 보고 배우는) 조선무쌍신식요리제법 / 이용기 지음 ; 황혜성 자문 ; 옛음식연구회 편역
- Publish Info
- 서울 : 궁중음식연구원, 2001
- Material Info
- 360 p. : 삽도(일부채색) ; 27 cm
- Added Entry-Title
- 옛음식책 시리즈 ; 2
- Added Entry-Corporate Name
- 옛음식연구회
- Price Info
- ₩65000
- Control Number
- kpcl:105488
MARC
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■50000▼z색인: p. 348-359
■50000▼z부록: 콩자반 외 수록
■50000▼z별책부록: "朝鮮無雙新式料理製法" 원문 / 永昌書館 編輯部 簒 (293 p.)
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