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책소개

"떡볶이 좋아해?" "어떻게 싫어해?"
하굣길 추억부터 밀떡 쌀떡 논쟁까지, 결코 사소하지 않은 우리의 떡볶이 이야기

떡볶이는 어린 시절 친구와 먹었던 음식으로 기억된다. 어른이 된 지금도 떡볶이는 격 없는 사이에서 오늘의 메뉴로 선택될 수 있는 음식이다. 저자 이민희는 이 같은 떡볶이의 속성을 따라 떡볶이를 나누러 가까운 친구의 집에 간다. 열 명의 친구에게 떡볶이를 얻어먹으며 우리가 어떤 방식으로 떡볶이를 만드는지를 살펴보고, 동시에 친구가 어린 날 먹었던 떡볶이가 무엇이었는지를 묻는다.

저자의 친구 강민선은 어린 날 충동적으로 저지른 최초의 외상을 떡볶이로 기억하고 있다. 또 다른 친구 양현아는 용돈이 궁하던 시절 고무찰흙으로 인형을 빚어 학급 친구들에게 팔아서 그 돈으로 떡볶이를 먹었다고 말한다. 원성훈과 권정민은 과거 유학 시절에 떡볶이를 만들어 세계인 친구들과 나눈 바 있다. 누군가는 어린 시절에 드나들었던 떡볶이집의 이름과 떡볶이 한 접시의 가격을 생생하게 기억하고 있다. 책은 이러한 추억을 나누는 것으로 우리에게 떡볶이란 어떤 음식인지를 묻는다.

책에 등장하는 열 명의 친구를 ‘떡볶이 요리사’라고 부른다. 어떤 요리사는 떡볶이를 만들면서 고추장을, 누군가는 고춧가루를 생략한다. 누군가는 소고기를, 누군가는 브로콜리를 넣는다. 이 같은 각각의 떡볶이 조리법이 우리를 특별한 요리사로 만든다. 그리고 이 소중한 떡볶이에 각각 이름을 붙였다. 떡볶이 요리사의 삶에 대해서도 썼다. 떡볶이를 중심으로 우리가 먹고, 웃고, 때로는 눈물까지 흘리는 우리 같은 사람들의 이야기를 정리했다.

목차

목차

들어가는 말

떡볶이도 파스타처럼
임재석  •  ‘비건 떡볶이’ 요리사

세상에 똑같은 떡볶이는 없다
심송주  •  ‘12분 떡볶이’ 요리사

떡볶이는 누가 말릴 수 있는 것이 아니다
원성훈  •  ‘내일은 떡볶이’ 요리사

분식집에서 얻은 영감을 바탕으로
양현아  •  ‘쌍둥이네 떡볶이’ 요리사

한때는 떡볶이를 몰랐는데
송준혁  •  ‘5만 원짜리 떡볶이’ 요리사

떡볶이와 만화가 만났을 때
최세희  •  ‘최초의 떡볶이’ 요리사

떡볶이도 외상이 되나요
강민선  •  ‘못 갚은 떡볶이’ 요리사

다섯 식구와 함께 먹는 법
박현진  •  ‘2세대 떡볶이’ 요리사

떡볶이는 간식이니까
김지양  •  ‘원주민 떡볶이’ 요리사

그건 항상 냉장고에 있는 것
권정민  •  ‘차가웠던 떡볶이’ 요리사