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나만의 공간을 만드는 창업 가이드 (작은 가게를 기획합니다)
저자 : 김란
출판사 : bookbyPUBLY(북바이퍼블리)
출판년 : 2020
정가 : 15800, ISBN : 9791164134311
책소개
나만의 공간을 향한 그 꿈을 응원합니다.
미래엔과 퍼블리의 아홉 번째 협업 도서인 『나만의 공간을 만드는 창업 가이드』가 출간되었다. 퍼블리에서 「직장인도 서점 차릴 수 있나요: 공간 기반 창업 가이드」라는 제목으로 선보였던 이 원고는 많은 독자의 공감과 만족을 얻었다. ‘유익한 정보를 체계적으로 풀었다’, ‘공간 창업의 필독서다’, ‘이 글을 먼저 접했다면 소상공인 폐업이 좀 덜했을 것이다’, ‘실제 사례와 도움이 되는 정보로 무장한 글이다’ 등 많은 독자의 좋은 평가를 받았다. 이 원고에 작가가 실제로 맡은 ‘동해안 공간 기반 청년 창업’ 코디네이터의 다양한 사례를 추가하고 수정 및 보완 작업을 거쳐 한 권의 책으로 엮어냈다.
『나만의 공간을 만드는 창업 가이드』는 막연하게 공간 창업을 꿈꾸는 사람들에게 반드시 필요한 창업 가이드북이 될 것이다. 공간 창업을 원하는 사람들을 위해 사업 계획부터 입지, 인테리어, 운영, 홍보까지 한 눈에 파악할 수 있도록 작가의 실제 경험을 통한 노하우로 꼼꼼히 엮었다. 공간 창업에 필요한 마음가짐부터 시작해 어떠한 순서로 준비해야 하는지 차근차근 알려 준다.
목차
프롤로그 박소령 by PUBLY
김 란
1. 공간 창업, 도전해도 되나요?
공간 창업을 반대합니다! 015
공간 창업의 기쁨과 슬픔 020
자기다움을 보여주는 일 027
부동산 가기 전에 이만큼은 준비합시다 029
2. 어떤 아이템이 좋을까?
막막하다 막막해 035
동해안에서 공간 창업 선배를 만나다 039
희나리 042
뮤지엄 홀리데이 053
위크엔더스, 브로큰하츠클럽 062
묵호사진관 072
고구마쌀롱 081
3. 별 볼 일 있는 공간을 위한 시장 빈틈 찾기
공간 포지셔닝 맵 그리기: 빈틈을 찾자 093
공간 창업 캔버스 채우기: 생존 전략을 찾자 098
공간 창업 체크리스트 확인: 운영자의 눈으로 관찰하자 105
다시 체크리스트 완성하기: 소비자의 눈으로 관찰하자 109
4. 작은 가게 사업계획서 쓰기 A to Z
다 돈이에요: 취미 생활인가요, 창업인가요? 117
무엇을, 어떻게 팔아야 할까:
평균 객단가, 지출 항목, 예상 수익 계산 124
작은 가게도 숫자 싸움이다:
공간 운영·관리 비용, 손익계산서, 계정과목표 점검 128
5. 최적의 위치를 찾기 위한 사전 준비
위치가 반이다: 입지 결정 139
사람이 많으면 매출도 오를까?: 위치 선정 기준 143
정확한 정보를 알고 싶다면: 부동산 방문 전 데이터 확인 147
TIP 부동산 계약 전, 반드시 확인하세요! 156
6. 콘텐츠를 담는 공간 기획
경험을 담는 그릇, 공간 기획 163
공간 프로그램 짜기 167
레이아웃 만들기 171
TIP 레이아웃을 계획할 때 이것만은 고려하자! 173
일관된 컨셉을 유지하는 방법: 공간 팔레트 만들기 177
7. 공간 인테리어, DIY로 할까 전문가에게 맡길까?
셀프 시공, 가능할까 185
공간 조성을 위한 기획과 학습이 중요한 이유 187
DIY 또는 직영공사를 하기로 했다면 190
TIP 디자인 계약부터 공사 시작까지, 일의 진행 순서는? 196
전문가에게 맡기기로 했다면 199
8. 내 공간 운영, 이제 시작해보자!
언제, 누구에게 어떻게 홍보를 시작해야 할까? 207
운영 시간과 휴일 정하기 212
사람들은 왜 모임을 찾아갈까? 216
모임을 만들고 운영하는 방법 220
TIP 토란의 독서 모임 소개서 예시 226
9. 그럼에도 불구하고, 공간 창업을 꿈꾸는 당신에게
나만의 공간으로 행복을 경험하세요 231
에필로그 그래서 직장인 A의 서점은 어디인가요? 236
부록 책에 등장하는 장소 238