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음료서비스 실무 경영론
음료서비스 실무 경영론
저자 : 최병호
출판사 : 백산출판사
출판년 : 2016
정가 : 26000, ISBN : 9791157631575

책소개


01 음료의 개요
02 위스키
03 브랜디
04 기타 증류주
05 리큐르
06 비알코올성 음료
07 칵테일
08 맥주
09 와인

부록
참고문헌