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책소개

100인의 셀러브리티가 전하는 추억의 음식 이야기!

푸드 라이프스타일채널 올‘리브TV 프로그램 『100인의 푸드톡』을 책으로 담아냈다. 이 프로그램에서는 100명의 유명인들이 언젠가 먹었던 음식의 아련한 추억과 더불어 레시피를 소개했다. 요리 재료와 방법만을 알려주면서 그 속에 담긴 이야기를 풀어내, 보는 재미에 읽는 재미까지 더했다.

특별한 기억, 소중한 사람과의 추억, 외국생활을 버티게 해준 힘, 사랑하는 사람, 가족과 함께 보낸 시간, 건강, 소중한 전통 등 음식에 얽힌 인연은 다양하다. 남궁연의 '생선전'은 모두가 어렵던 시절 맛보앗던 끈끈한 이웃의 정의 맛이 나고, 배우 권해효의 '골뱅이 황태채 무침'은 연극 공연 후 먹었던 음식을 기억해 낸 것이다. 이들처럼 책을 읽으면서 나만의 특별한 음식과 특별한 추억을 떠올릴 수 있을 것이다.

목차

part 1. 특별한 기억이 있는 음식
-대중음악평론가 강헌의 냉면
-언론인 고재열의 동태찌개
-배우 고창석의 해장라면
-배우 권해요의 골뱅이 황태채 무침
-배우 김성오의 고추장 김치볶음밥
-기업인 김일호의 고추 장아찌 봉골레 파스타
-만화작가 김풍의 골뱅이크림라면
-와인메이커 릴리언카터의 태국식 생선찜
-배우 박상면의 삼겹살 구이
-꽃잎작가 백은하의 들깨 미역국
-건축가 양진석의 치킨 바비큐
-가수 요조의 돼지 바비큐덮밥
-영화감독 용이의 무멸고 덮밥
-메이크업 아티스트 우현증의 꽃비빔밥
-디자이너 정구호의 훈제연어 콩소메
-드레스 디자이너 최명의 감귤소스 닭날개 구이
-개그 듀오 컬투의 간장양념치킨
-가수 토니안의 떡볶이

part2. 소중한 사람과의 추억이 깃든 음식
-배우 김나운의 호박꽃만둣국
-팝 칼럼니스트 김창욱의 도미 미역 된장국
-배우 김태훈의 뉴욕치즈케이크
-크리에이터 남궁연의 생선전
-쇼 호스트 동지현의 해물 볶음면
-가수 소이의 간장 떡볶이
-가수 손호영의 삼선자장면
-가수 겸 배우 알렉스의 마요네즈 관자롤
-헤어 메이크업 아티스트 이경민의 따뜻한 샐러드&오디주스
-미스코리아 이성혜의 훈제오리 또띠아
-칼럼니스트 임경선의 홍합찜
-음악평론가 장일범의 치즈퐁듀
-영화감독 전윤수의 육회
-구두 디자이너 지니킴의 토마토소스 달걀&햄구이
-디자이너 최범석의 해물삼계탕
-배우 최송현의 도토리묵밥
-마술사 최현우의 카레 부대찌개
-음악감독 한재권의 양꼬치구이
-가수 화요비의 햄버그 스테이크

part3. 외국생활에서 힘과 즐거움이 되어준 음식
-스케이트 선수 곽윤기의 소고기고추장볶음
-스포츠 해설가 김세진의 고추장 스튜
-미술가 김홍석의 중국식오이볶음
-가수 마이큐의 홍콩식 차슈덮밥
-건축가 문훈의 램찹
-배우 박재정의 참치김치찌개
-토익강사 유수연의 빠에야
-피아니스트 이루마의 애플 크레페
-발레리노 이원국의 사르말레
-영화감독 이철하의 순례자 정찬
-피아니스트 진보라의 진저 브레드쿠키
-공연 제작자 최철기의 비빔밥

part4. 사랑하는 사람에게 만들어주고 싶은 음식
-한의사 김소형의 시금치 라자냐
-배우 김지우의 레몬 머랭파이
-의사 겸 방송인 김형규의 팬케이크
-배우 박선영의 고추장 찌개
-배우 손태영의 탕수육
-첼리스트 오아미의 크레페
-배우 유인영의 캘리포니아 롤
-요리 전문 기자 유지상의 냄비밥
-배우 이세은의 연잎밥과 굴라쉬
-푸드 스타일리스트 이이지마 나미의 오니기리
-배우 임호의 전복찜
-국회의원 조윤선의 광둥식 생선튀김찜
-만화작가 조주희의 감자전
-배우 최란의 날치알 김밥

part5. 가족과 함께 먹은 행복이 담긴 음식
-배우 김상호의 어묵국
-개그우먼 겸 배우 김현숙의 청국장
-뮤지컬 배우 남경주의 가오리 조림
-CJ브랜드 전략고문 노희영의 돌솥밥
-기업인 마사 스튜어트의 피에로기
-개그맨 박영진의 탕국
-요리 연구가 박종숙의 북어 껍질 만두
-모델 겸 배우 변정수의 낙지 먹물 마늘밥
-농구 코치 석주일의 호박수제비
-선재스님의 언 무 구이
-기업인 오제형의 단호박 된장찌개
-가수 겸 배우 유수영의 한방 닭죽
-개그맨 이상훈의 꼬리 곰탕
-디자이너 장광효의 매생이 국
-재즈 하모니카 연주자 전제덕의 족발
-사진작가 조세현의 돼지 가지
-당구 선수 차유람의 전복죽
-뮤지컬 배우 최정원의 물회
-모델 겸 배우 홍종현의 갈비찜

part6. 건강을 위해 먹는 음식
-요리 전문가 김노다의 대합조개전
-배구 선수 김요한의 붕어찜
-성우 서혜정의 간장 게장
-디자이너 스티브J & 요니P의 잔치국수
-배구 감독 신진식의 순두부 찌개
-재즈보컬리스트 웅산의 김치 낫토와 맑은 북어국
-트레이너 겸 방송인 정아름의 다이어트 피자
-만화작가 정우열의 요구르트 과일 샐러드
-요가강사 제시카의 느타리 버섯 샐러드
-야구해설가 하일성의 소금장어 구이
-농구인 한기범의 소고기 부추찜

part7. 소중한 전통의 맛이 담긴 음식
-한복 디자이너 박술려의 보리밥과 강된장
-크리에이티브 디렉터 박웅현의 바지락 칼국수
-한국 홍보 전문가 서경덕의 모둠 전과 막걸리
-영국 정치참사관 애드리안 존스의 마멀레이드 위스키 브레드 버터 푸딩
-주한칠레대사 에르난 브란테스의 로미또
-한국 관광공사 사장 이참의 카나페