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책소개

「맛있는 로푸드」는 우리나라 최초의 로푸드 전문기업인 (주)로푸드팜코리아의 크리스티와 고태형이 공저한 로푸드 레시피다. “나와 우리 가족 모두의 건강과 행복을 위한 대한민국 로푸드 교과서”라는 수식어에 맞게 그동안 로푸드 관련 책을 보고 싶어도 쉽게 볼 수 없었던 많은 독자들의 니즈(needs)를 충족시켜주는 대한민국의 첫 번째 로푸드 레시피다. 「맛있는 로푸드」에는 로푸드에 대한 간단한 지식에서부터 누구나 쉽게 배우고 따라할 수 있는 로푸드 초급요리에 관한 다양한 레시피가 담겨져 있다.

목차

추천의 글
Prologue. 맛있는 로푸드

part 1 아하! 로푸드 첫걸음
로푸드란?
왜 로푸드를 주목하는가?
로푸드를 위한 기초지식

part 2 로푸드 즐겁게 시작하기
시작을 위한 포인트
기본재료
필요한 도구와 재료

part 3 로푸드팜의 로푸드 레시피
로푸드 레시피 에세이
로푸드 음료
로푸드 호박파이 맛 수프
로푸드 샐러드와 드레싱
로푸드 메인 코스
로푸드 디저트
로푸드 초콜릿과 케이크

part 4 궁금증 타파! 로푸드 Q&A

part 5 모두가 함께 하는 로푸드팜 클래스
로푸드팜 클래스 소개
로푸드팜 판매 재료 및 디저트


Epilogue. 행복한 로푸드