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책소개

위로에 목마른 사람들을 위한 소울푸드로 가득했던 영화 [카모메 식당], 아침 체조 후에 먹는 건강한 아침 식사, 석양과 함께 즐기는 맥주와 바비큐가 인상적인 영화 [안경]?. 소소한 일상을 감각적인 요리로 연출해 영화를 더욱 맛있게 만드는 푸드스타일리스트 이이지마 나미의 레시피북.

그녀가 스타일링한 수많은 작품 중에서 [카모메 식당]을 시작으로 [안경], [수영장], [마더 워터]에 등장하는 시네마 레시피 65가지를 담았다. 오니기리, 달걀말이, 감자 샐러드, 토스트?, 보통날의 식탁을 특별하게 변신시키는 마법 같은 그녀의 감각은 눈만 즐겁게 하는 것이 아니다. 만들기도 쉽고 간단해서 우리의 식탁을 정감 가득한 이이지마 스타일로 만들어 준다.

목차

이 책의 레시피
부엌, 그리고 추억 에세이1
기억에 남는 맛 에세이2
요리, 영화와 만나다 에세이3

핀란드에 문을 연 사치에의 맛있는 식탁 [카모메 식당]-------------------------
*오니기리
*연어 석쇠구이
*돼지고기 쇼가야키+안초비 감자 샐러드
*돈가스
*닭고기 가라아게
*연어 남방즈케
*파프리카볶음+시금치무침+토마토 샐러드
*시나몬롤
*니쿠자가
*일본식 샐러드+당근과 깍지완두콩 참깨무침
*달달한 달걀말이
조용한 섬에서 즐기는 하마다의 치유의 식탁
[안경]---------------------------------
*봄날의 도시락
*깔끔한 닭고기 가라아게+갖은 채소와 두부조림+지라시즈시
*삶은 이세에비
*팥빙수
*데친 채소
*채소 샐러드
*익힌 채소
*구운 채소+소시지구이+스크램블 에그+토스트
*토스트 정식
*오믈렛 정식
*톳조림+당근 참깨무침+연어알 간장절임+다진 고기가 든 오믈렛+고후키이모
*연어구이 정식
*낫토+모즈쿠스+된장국+연어구이+달걀말이+감자 샐러드
*베이컨 에그 정식+피망볶음
*베이컨 에그+시라스오로시+구운 명란젓
*어른들의 바비큐
태국에서 소중한 사람과 함께 하는 반가운 식탁
[수영장]---------------------------
*태국식 지라시즈시
*채소튀김
*바나나튀김
*이치오의 나베요리
*푸팟퐁커리
*그린파파야 샐러드
*피클
*돼지고기 레몬 탕수육

교토의 깨끗한 물과 어우러진 정갈한 식탁 [마더 워터]--------------------------
*봄날의 가키아게+삶은 대합
*나마후와 죽순 두부무침
*오야코동
*육수를 넣은 달걀말이+강낭콩조림+대파볶음
*지리멘산쇼+두부 맑은 장국
*감자 치즈 그라탱
*도미 카르파초
*그린 샐러드
*누에콩과 베이컨볶음
*비프커틀릿 샌드위치
*달걀 샌드위치

맛의 본질 에세이4
MUST HAVE 에세이5
매일매일 맛있는 것 에세이6
요리용어 수첩