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효소학 (이론과 응용)
효소학 (이론과 응용)
저자 : 이갑상
출판사 : 대학서림
출판년 : 2007
정가 : 16000, ISBN : 9788980166862

책소개


효소학 활용서. 이 책은 효소의 특생과 자원, 측정법과 이용적인 특색 및 각론을 정리했다.