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오늘부터 따라 할 수 있는 테이블 데코
저자 : 쿠켄 편집부
출판사 : 베스트홈
출판년 : 2000
정가 : 12000, ISBN : 8995044314
책소개
즐거운 식사를 위해 보기좋고 먹기좋게 차리는 법, 때로는 우아하게, 때로는 재미있게, 때로는 아주 심플하게 변화를 줌으로써 항상 가족들에게 새로움과 즐거움을 안겨줄 수 있는 법. 그리고 특별한 날, 아주 특별한 느낌을 받을 수 있도록 센스를 발휘하는 법 등을 담은 책. 여지껏 뭔가 특별하게 사는 사람들이 부리는 호사라고 여겨졌던 '테이블 세팅'이 아닌 우리 생활에 꼭 필요한 센스로서의 '상차리기'에 관해 다루고 있다.
목차
♥ PART 1 - 눈요깃 거리가 아닌 실용적인 제안들
- 우리 식구들이 매끼 얼마나 먹는지 생각해 보자
- 늘 먹는 반찬도 남다르게 담아 본다
- 식생활을 바꾸려면 라이프 스타일이 바뀌어야 한다
- 계절별로 식탁 분위기도 바꾸어 보자
- 그릇을 잘 활용하면 식사가 즐거워진다
- 손님상, 이왕이면 예쁘게 차린다
- 눈으로 즐거운 요리가 더 맛있다
- 티타임과 디저트를 센스있게 즐기자
♥ PART 2 - 1만원 ~ 3만원으로 식탁 표정 바꾸기
- 우선 가지고 있는 그릇부터 점검해 보자
1. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 그릇으로...
- 한국 도자기의 흰 그릇들
- 탑스리빙의 컬러 유리 그릇들
- 하트 바스켓의 작은 그릇들
- 전망좋은 방의 컬러 접시
- 프로방스 리빙의 꽃무늬 접시
- 캘빈 클라인 홈의 블랙 & 화이트 그릇
2. 시장에서 살 수 있는 값싼 그릇으로...
- 그릇 상가에서 산 코렐
- 남대문 시장에서 산 백자
3. 우리 멋 느껴지는 생활자기로...
- 인사동 화랑가에서 구한 청자
- 백화점 생활자기 코너에서 산 옹기
- 광주요에서 구한 현대 감각의 생활자기
- 가야미에서 구한 소박한 느낌의 분청사기
4. 전통있는 서양 그릇으로...
- 독일의 명품, 로젠탈
- 패션 디자이너의 감각이 느껴지는 에르메스
- 덴마크의 명품, 로열 코펜하겐
- 일본의 대표적인 도자기, 노리다께
- 빈 유리병, 차 담았던 깡통의 재활용 아이디어
♥ PART 3 - 더 볼품있고, 세련돼 보이는 담음새 제안
- 우리 음식을 새롭게 담는 방법은 없을까
- 중국요리는 어떻게 담아 낼까
- 서양 요리를 더 근사하게 차려 내는 방법은?
- 때로는 에스닉 스타일로 변화를 즐긴다
- mini interview : 멋진 그릇, 독특한 소품을 만드는 사람들
♥ PART 4 - 우리집만의 개성있는 문화를 만들자
- 아이들 생일을 더 즐겁게
- 결혼 기념일을 행복하게
- 크리스마스를 온 가족의 축제로
- 티타임을 센스있게
- 술자리를 더 즐겁게
- 과일 예쁘게 담아 내기
♥ PART 5 - 부담없이 장만할 수 있는 방법들
- 식탁보에 대한 여러 가지 생각들
- 냅킨과 냅킨 링, 꼭 필요한 걸까? 필요하다면?
- 양초와 촛대도 있어야 하나
- 꽃, 거추장스럽지 않게 장식하는 법
♥ PART 6 - 억지로 익히기보다 꼭 지킬 것만 지키자
- 언제 어디서나 꼭 지켜야 할 식사 매너
- 좀 격식있는 자리에서 알아두면 좋은 매너
- 외식이 더 즐거워지는 테이블 매너
♥ 알아두면 좋은 쇼핑 정보
- 개성있는 모던 감각 그릇을 구한다
- 모든 식기를 알뜰하게 구입할 수 있는 곳, 남대문 시장
- 인사동에서 만난 우리 멋 살아 있는 생활자기들
- 그릇 하나에서도 품위를 느낄 수 있는 명품을 구한다
- 부담없이 식탁 소품을 장만할 수 있는 곳
- 권말 부록 : 이 책에 소개된 요리들을 모았어요