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음식을 바꾼 문화 세계를 바꾼 음식
저자 : 김아리
출판사 : 아이세움
출판년 : 2002
정가 : 8000, ISBN : 8937811928
책소개
세계의 여러 민족과 여러 나라들의 음식 문화 이야기가 담겨져 있다. 신화 속에 등장하는 음식 이야기와 유명한 인물들의 일화와 관련된 음식 이야기, 종교와 음식 이야기 등 세계 속의 음식 이야기를 읽으면서 여러 나라의 문화와 역사를 자연스럽게 접해보세요.
목차
1. 신화 속 음식 이야기
2. 자연이 선사한 음식 이야기
3. 세계로 전파된 음식 이야기
4. 종교와 음식 이야기
5. 독특한 음식 이야기
6. 역사 속 인물과 음식 이야기
7. 새로운 음식의 탄생 이야기