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1년, 열두 달 행복요리
1년, 열두 달 행복요리
저자 : 김은경
출판사 : 웅진씽크빅
출판년 : 2004
정가 : 11000, ISBN : 8901044854

책소개


강남에서는 꽤 인기 있는 가정요리 클래스를 운영하고 있는 저자 김은경. 압구정동 요리 선생님으로, 노아 선생님으로 더 유명한 김은경이 처음 공개하는 요리 레서피들이 1년 열두 달을 기준으로 알차게 구성되어 있다. 주부들에게 가장 필요한 가정식 요리는 물론이고, '1년 열두 달 가족행사'를 테마로 필요할 때마다 꼭 꺼내볼 수 있는 요리책이 되어 줄 것이다. 또한 각각의 테마 글에는 150가지의 요리 활용 노하우가 숨어 있는데, 꼭 테마에 맞춘 때가 아니더라도 소개되어 있는 요리를 어느 때, 어떻게 활용할 수 있는지 그 해답이 숨어 있다.

목차


3월. 영양 듬뿍 우리 아이 건강식 + 행복한 아침식사
4월. 초간편 스피드 요리
5월. 우리 아이 인기만점 도시락 + 어른들을 위한 별미
6월. 깔끔한 일식 퓨전 디너 + 손쉽게 만드는 도시락
7월. 빠르고 간단한 야외 요리
8월. 건강이 보이는 한그릇 요리
9월. 손님을 위한 한식 디저트 + 아이들을 위한 특별 메뉴
10월. 정성 가득 선생님 도시락
11월. 푸짐한 초대 요리
12월. 핑거푸드 술안주 + 유럽풍 디너 코스
1월. 부담 없는 와인 안주 + 손맛으로 차린 전통 설날음식
2월. 아이디어 돋보이는 특별 요리 + 사랑의 초콜릿요리